酥皮機(jī)采用特殊的電機(jī)驅(qū)動,雙向壓片。及其工作平穩(wěn),設(shè)有防護(hù)罩。安全可靠,具有造型新穎,兼顧美觀,性能可靠,自動化強(qiáng)等顯著特點,特別適用于西餅屋、賓館、餐廳單位食堂等壓制面片之用。機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件均采用不銹鋼制造或經(jīng)過特殊表面處理,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。