1、采用相對(duì)運(yùn)動(dòng)原理使蔬菜和刀相對(duì)運(yùn)動(dòng),差動(dòng)旋切,將蔬菜切碎成餡。
2、切刀鋒利成曲線形,設(shè)計(jì)緊湊,操作簡(jiǎn)單,便于清潔和維護(hù)。
3、采用渦輪箱傳動(dòng),使用壽命長(zhǎng)。